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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Catering-Supervisor, der unser Team bei der Organisation und Durchführung von Catering-Dienstleistungen unterstützt. In dieser Rolle sind Sie für die Überwachung des täglichen Betriebs, die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und die Einhaltung von Qualitätsstandards verantwortlich. Sie arbeiten eng mit dem Catering-Team zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und sicherzustellen, dass alle Veranstaltungen erfolgreich durchgeführt werden.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Planung und Koordination von Catering-Events, einschließlich der Verwaltung von Personal, Ressourcen und Zeitplänen. Sie sind verantwortlich für die Schulung und Motivation des Teams, um eine hohe Servicequalität zu gewährleisten. Darüber hinaus überwachen Sie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und sorgen dafür, dass alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt werden.
Ein erfolgreicher Catering-Supervisor verfügt über ausgezeichnete Führungsqualitäten, organisatorisches Geschick und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten. Sie sollten in der Lage sein, Probleme schnell zu lösen und kreative Lösungen zu finden, um die Erwartungen der Kunden zu übertreffen. Erfahrung in der Gastronomie oder im Eventmanagement ist von Vorteil, ebenso wie Kenntnisse in Budgetierung und Kostenkontrolle.
Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese Position bietet die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem wachsenden Unternehmen Karriere zu machen.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Planung und Koordination von Catering-Events.
- Überwachung und Leitung des Catering-Teams.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Schulung und Motivation von Mitarbeitern.
- Überwachung von Budget und Kostenkontrolle.
- Kommunikation mit Kunden zur Klärung von Anforderungen.
- Lösung von Problemen und Umgang mit Beschwerden.
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards.
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Gastronomie oder im Eventmanagement.
- Ausgezeichnete Führungs- und Organisationsfähigkeiten.
- Kenntnisse in Budgetierung und Kostenkontrolle.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme zu lösen.
- Starke Kommunikations- und Teamfähigkeiten.
- Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten.
- Kundenorientiertes Denken und Handeln.
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie in der Leitung von Catering-Teams?
- Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden oder Beschwerden um?
- Können Sie ein Beispiel für ein erfolgreiches Event nennen, das Sie organisiert haben?
- Wie stellen Sie sicher, dass Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden?
- Wie motivieren Sie Ihr Team, um eine hohe Servicequalität zu gewährleisten?
